Ai piedi della murgia in un luogo incontaminato è nata “LA FUNGAIA” azienda agricola micologica, da oltre 20 anni specializzata nel settore della fungicultura.
Leader per la produzione di substrati incubati per la coltivazione del fungo cardoncello (plerotus eryngii) altamente produttivi.
Inoltre forniamo consulenza per il fungicultore dall’allestimento delle fungaie fino alla commercializzazione dei funghi stessi.